Im Rahmen des Dies academicus der Universität Hohenheim kamen über 50 Alumni der Lebensmittel- und Biotechnologie zusammen, um gemeinsam einen inspirierenden und zugleich sehr persönlichen Tag zu verbringen. Es war ein Wiedersehen voller Erinnerungen und lebendiger Gespräche. Begrüßt wurden die Gäste von Prof. Mario Jekle, Prodekan der Fakultät Naturwissenschaften und Leiter des Fachgebiets Pflanzliche Lebensmittel, der die enge Verzahnung zwischen Lehre, Forschung und Praxis als zentralen Erfolgsfaktor hervorhob. Prof. Herbert Schmidt, Geschäftsführer des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie stellte anschließend das Institut vor und unterstrich die besondere Rolle der Universität Hohenheim als treibende Kraft in der lebensmittel- und biotechnologischen Forschung in Deutschland. In kurzen Beiträgen gaben Prof. Alexander Schaum sowie die Promovierenden Louisa Wötzel und Phillip Müter spannende Einblicke in Forschung. Dabei wurde einmal mehr deutlich, wie stark und zukunftsgerichtet Forschung und Lehre am Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie verankert sind.

Ein besonderes Highlight war die Ehrung der Alumni, die vor 25 bzw. 50 Jahren ihr Studium in Hohenheim aufgenommen haben – konkret die Jahrgänge 2000 und 1975. Viele von ihnen sind der Universität Hohenheim bis heute eng verbunden. Beim anschließenden Apéro nutzten die Teilnehmenden die Gelegenheit ins Gespräch zu kommen, Erinnerungen auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen. Es wurde gelacht, erzählt – und deutlich: Die Verbundenheit mit Hohenheim bleibt, auch nach vielen Jahren. Wir freuen uns bereits auf das nächste Alumni-Treffen im Jahr 2026, das wieder am Dies academicus der Universität Hohenheim stattfinden wird.